(株)イトーセーブ 社員ブログ

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清らかな農法 08:30

 

秀明自然農法は、農薬も化学肥料も、有機肥料も一切使わず、農作物を育てる農法で、

 

種もその畑で採れた種を使用します。

 

そしてその場所にまた種を植え、作物を育てます。そうすると、慣行農法では不可能な

 

連作が可能となります。

 

土も種も人間と同様、熟練してくるので作物はどんどん素晴らしいモノに変化していきます。

 

秀明自然農法を秋田で実施しているY農園の土壌調査を、秋田県立大学の教授が、数年前から

 

行っています。

 

 

秀明自然農法の畑と有機農法の畑との土壌を比較したところ、何も使用していない秀明自然農

 

法の畑の方が栄養のバランスが良く、有機農法の畑は、バランスが壊れていて、作物の生育に

 

障害が出やすい環境になっていることがわかったそうです。

 

田んぼの生き物調査では、ヤゴやゲンゴロウ、ホタルの幼虫もたくさん見つかり、清らかな水

 

に豊かな生態系が息づいているそうです。

 

 

豊な生態系に育まれた作物には、美味しい以上の何かが含まれていると私は感じています。

 

工場 S

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